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全球知名的泰國料理餐飲品牌藍象（Blue Elephant）為迎合現代生活型態、滿足消費者的美食需求，將自家餐廳膾炙人口的泰式宮廷料理製成即食調理包，消費者只需簡單加熱或添入喜愛食材同煮，就能迅速又方便地將泰國王室指定的泰式宮廷美味端上餐桌。
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國內獨家引進藍象餐廳宮廷即食調理包的「Ch?n Select」董事長林祈廷觀察信用卡旅遊平安險比較2018，近年台灣人生活節奏變快、飲食口味也日趨國際化，以辛香料為主導的亞洲口味更將是未來趨勢；因此相中強調「快速、方便調理但卻不減美味與健康」的訴求，傾力引進泰國藍象餐廳系列宮廷料理美食調理包，也為台灣長期以日系咖哩為主的食品市場，帶來新鮮又道地的咖哩料理。烹調具便利性
自4月初上市「Blue Elephant藍象宮廷即食調理包」的「全聯福利中心」，因應消費者對食材的多樣化需求外，門市營運端也觀察到價格M型化的料理喜好越來越明顯，故首次販售高單價的Blue Elephant藍象宮廷即食調理包精緻咖哩試水溫，並搭配「亞洲咖哩祭」話題延燒，成功引起消費者注意，累計至今達350萬業績、共1萬4000盒的銷售量，讓民眾在全聯這樣的平價超市，也能以10分鐘就享受到宮廷般美味料理！餐桌添異國味林祈廷認為進口食品不只是引進產品，Ch?n Select用心包裝和對代理食品自主性的檢測機制，讓異國美食不僅能夠簡單又快速地融入在地餐桌，藍象餐廳宮廷即食調理包美味品質及烹調便利性，還會是私人旅行和戶外露營活動的好幫手。Ch?n Select為全力推動異國美味咖哩，特別與知名連鎖賣場合作，消費者可隨時在住家附近的超市貨架找到「藍象泰式宮廷即食調理包」。董事長林祈廷認為，國人生活節奏雖緊湊，但對健康美味的講究卻與日俱增，他希望在Ch?n Select的嚴選和推廣下，讓美味進而達到「探索和分享世界」的氛圍，「藍象泰式宮廷即食調理包」只是第一步。(中國時報)
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